אופן ההכנה:

לעסות את נתחי הסלמון בשמן אגוזי מלך ולהניח בצד ל-10 דקות.

לחמם במחבת נון-סטיק את שמן הזית, להוסיף את השום, מלח ופלפל (לפי הטעם) ולערבב. להוסיף את הדג – צד העור על המחבת, ולחמם כמה דקות.

להפוך לצד השני (הדג אמור להתרומם בקלות מהמחבת. אם קצת נדבק, לחכות עוד כמה שניות)...וזהו,בתיאבון!

  • הצעת הגשה: להגיש עם אגוזי מלך קלויים או מוקפצים במחבת.

מצרכים: (שתי מנות)

  • 2 נתחים של פילה סלמון טרי, עם העור

  • 2-3 כפות שמן אגוזי מלך בכבישה קרה

  • 2-3 שיני שום, חצויות

  • מלח גס ופלפל שחור גרוס

  • 1-2 כפיות שמן זית עדין (0.5% חומציות)

  • Facebook Social Icon

isgreenyshop@gmail.com

להודעות SMS או ווטסאפ בלבד: 0584195200

משרדי גריני 03-6533830 ימי א' עד ה' 09:00- 15:00