איך נכין ?
את החלמון והחרדל נשים בקערה ונתחיל לבחוש.
נוסיף מלח פלפל ונסחוט חצי לימון.
תוך כדי הבחישה נוסיף את השמן עד לקבלת מרקם מיונזי ;-)
בתאבון : מתאים בערך להכל!
מיונז
מה צריך?
-
ביצה (רק החלמון)
-
כפית חרדל
-
חצי לימון
-
מלח
-
פלפל
-
בערך (תלוי במרקם) כוס שמן גריני לטיגון ובישול.
![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|
![]() | ![]() |